Alla Scoperta Dei Meravigliosi Cieli Notturni Della Valle Elqui Del Cile

2023 Autore: Bruce Fulton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-08-25 11:26

Sede di alcuni dei cieli notturni più chiari del pianeta, la valle di Elqui, nel nord del Cile, è ancora sotto il radar per la maggior parte dei visitatori del paese.

Ma quest'anno, Elqui sta finalmente avendo il suo momento di brillare. La valle si trova nel percorso della totalità per la Grande Eclipse sudamericana, che si è svolta il 2 luglio 2019 e l'ha resa uno dei migliori posti al mondo per ammirare questo evento celeste. Anche ogni altro periodo dell'anno, ci sono molte ragioni per esplorare la zona.

Con un microclima quasi completamente privo di pioggia - la gente del posto reclama circa 320 giorni di sole all'anno - la Valle Elqui è una destinazione allettante indipendentemente dalla stagione.

I giorni di sole sono ideali per la coltivazione delle uve utilizzate per produrre il pisco - un brandy bianco prodotto in Cile e Perù (entrambi i Paesi dichiarano di averlo inventato ferventemente). La valle di Elqui ospita le più antiche distillerie di pisco del Cile e i visitatori possono visitare i vigneti dove l'uva moscato viene utilizzata per distillare il liquore. Anche le cantine boutique sono sorte, le varietà in crescita si trovano in genere molto più a sud.

Il drammatico paesaggio della valle dell'Elqui © Steph Dyson

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Inoltre, la valle ha una reputazione intrigante per l'attività paranormale, che ha registrato numerosi avvistamenti UFO nel corso degli anni. Più credibile per la maggior parte è la sua leggendaria energia positiva. Ciò ha attratto a lungo i viaggiatori new age e, più recentemente, coloro che cercano terapie olistiche, molte delle quali presentano quarzo estratto localmente, una pietra che si ritiene abbia proprietà curative.

I villaggi sono disposti in fila lungo la valle di Elqui con Pisco Elqui (la città ribattezzata per riflettere la pretesa di fama della regione) che ospita la parte del leone di alloggi. Facile da navigare a bordo di un minibus locale rumoroso o con una bicicletta a noleggio, rende il weekend perfetto da Santiago.

Le giornate soleggiate e senza nuvole portano cieli notturni straordinariamente chiari. Il deserto di Atacama più a nord è stato a lungo considerato una delle destinazioni più belle del mondo per osservare le stelle, ma è la Valle Elqui che quest'anno prenderà i riflettori. Designato il primo santuario internazionale del cielo scuro al mondo dall'Unione astronomica internazionale nel 2015 (ora ne sono attualmente 10 in tutto il mondo), se ti piacciono le stelle non c'è posto migliore dove andare. L'estate australe (da dicembre a febbraio) è la stagione migliore per osservare le stelle e per inciso vede anche la valle tappezzata di rigogliosi vigneti.

Numerosi osservatori all'interno e intorno alla valle organizzano tour guidati da esperti e molti hotel hanno i propri telescopi per i visitatori. Per l'esperienza più rigorosamente scientifica, fai un tour all'Osservatorio El Pangue, che ospita sia un team professionale di astronomi internazionali sia uno dei più grandi telescopi pubblici al mondo.

La valle di Elqui è stata il primo santuario del cielo scuro al mondo

Cosa puoi fare nella Valle Elqui durante le ore diurne?

Assapora il potente pisco sour

Durante il giorno, pisco è la star dello spettacolo. Noleggia una bici da Pisco Elqui e pedala fino alla distilleria boutique Fundo Los Nichos. Fondata nel 1868, è la più antica distilleria di pisco ancora funzionante in Cile. Usano metodi di distillazione organici tradizionali per rendere il loro acclamato pisco black label Espiritu de Elqui; poiché è disponibile solo per l'acquisto in alcuni punti fuori valle, assicurati di fare scorta.

Di ritorno in città, Destilería Pisco Mistral è uno dei più grandi marchi pisco del Cile. C'è un museo in loco di macchinari antichi e un patio bar con vista sui vigneti. I tour della distilleria terminano con un corso di preparazione di cocktail che mostra come mescolare pesti aspri e potenti.

Cavas del Valle, più a nord, è un altro pioniere locale. Questo vigneto a conduzione familiare è stato il primo a introdurre nella regione uve come Syrah e Cabernet Sauvignon. I loro vini sono ora presenti nel menu dell'esclusivo e premiato ristorante Santiago, Boragó.

Una tradizionale brocca in pisco di argilla presso la distilleria di Los Nichos © Steph Dyson

Esplora la connessione extra-terrestre

Anche se probabilmente non avrai un incontro ravvicinato del terzo tipo nella Valle Elqui, puoi assorbire la sua energia positiva. Prenota te stesso un riallineamento di chakra, un corso di reiki o yoga presso il punto de Luz spa o controlla le piramidi di meditazione a Luz de Luna. Questo pittoresco campeggio lungo il fiume ha piscine cristalline alimentate da cascate per un rinfrescante tuffo post-meditazione.

Un pernottamento al Refugio Cochiguaz farà rivivere anche il tuo umore. Fai il check-in per la loro piscina al quarzo e i trattamenti benessere new age, che includono bagni alle erbe, reiki e terapie al quarzo.

Uno dei posti più nuovi per pranzare è Solar Elqui, una cucina solare situata a breve distanza in auto a nord-ovest della valle. Qui, gli stufati di capra e di pollo bolle fino a quando diventano teneri in 33 forni appositamente progettati alimentati interamente dall'energia del sole e vengono serviti fino ai commensali su una terrazza ombreggiata con vista sui vigneti.

Nella città di Diaguitas, a nord-ovest di Pisco Elqui, troverai Cervecería Guayacan, che sfrutta anche l'energia solare per produrre birra artigianale di alto livello. L'acqua pura del fiume Elqui è mescolata con ingredienti locali come il chañar, uno sciroppo a base di linfa dell'albero chañar. Andare per la loro ombrosa birreria all'aperto e rimanere per le loro pizze con crosta sottile.

La città di Pisco Elqui è un buon posto in cui basarsi durante il vostro soggiorno

Base a Pisco Elqui e letto appena fuori città nell'incantevole Cabañas Caballieri. La piscina e la terrazza soleggiate non sono seconde a nessuno e le loro cabine progettate individualmente presentano uno stile unico. Prenota Cuarzo, costruito interamente in quarzo rosa e con un soffitto di vetro a cupola per l'osservazione celeste, o Aire, con i suoi splendidi panorami della valle.

A sud di Pisco Elqui e meglio accessibile con un'auto a noleggio, il mattone in mattoni Casona Distante era una volta la casa principale di una tenuta pisco ed è ancora circondato da viti. Ora, le incantevoli camere da letto e il senso di isolamento rurale lo rendono il luogo ideale per una disintossicazione digitale, mentre la sua posizione nel sud della valle appena popolata significa che il cielo notturno è ancora più nitido.

Video: la guida di 1 minuto per il Cile

www.youtube.com/watch?v=NeADEMuvT_E