Perché Glasgow Dovrebbe Essere Il Tuo Prossimo Weekend

2023 Autore: Bruce Fulton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-11-27 19:17

A lungo oscurata dalla raffinata Edimburgo, intasata dai turisti, la seconda città della Scozia ha tranquillamente dimostrato di non essere la seconda migliore. I plausi culturali di Glasgow sono pesanti, dai trionfi architettonici di Rennie Mackintosh (oltre la School of Art tristemente danneggiata dal fuoco) all'estremità orientale schizzata di street art. Cultura a parte, la scena gastronomica di Glasgow è una delle più vivaci della Scozia - molto lontana dai racconti di Mar Bar fritti abbinati a Irn Bru, questa è una città che sa davvero come sfamarti. Aggiungete a ciò una vivace vita notturna e un raccolto crescente di ottimi posti in cui soggiornare, e troverete tutto il necessario a Glasgow per un weekend. Desideri provare la città più bella della Scozia? Non siamo sorpresi Ecco tutto ciò che devi sapere prima del tuo viaggio:

Perché dovrei visitare Glasgow per un weekend?

Lontano dalle immagini della grintosa espansione urbana, Glasgow in gaelico significa in realtà "Dear Green Place". E sorprendentemente verde è davvero. Più di 90 parchi e giardini sono tessuti in tutto il tessuto della città - i giardini botanici di Glasgow ospitano una delle più grandi collezioni di piante del Regno Unito - e le grandi piazze del centro città infondono il luogo con un senso di spazio.

La casa di Rennie Mackintosh per un amante dell'arte

Glasgow è una città di varie personalità: nel mezzo scorre il fiume Clyde, ricco di storia; a nord il paesaggio urbano si sgretola in colline tortuose, mentre il centro della città è fiancheggiato da file di maestosa architettura e dal luccicante "Style Mile" - il quartiere dello shopping di lusso della città. A ovest del centro città, desiderabile e alla moda, Finnieston è il quartiere gastronomico indiscusso della città, mentre l'estremità orientale, e di recente rigenerata, è animata dalla street art.

Questa è una città facile da aggirare. I suoi quartieri hanno un'atmosfera compatta e percorribile mentre la metropolitana - la terza rete di treni sotterranei più antica del mondo - ti trasporta rapidamente da un capo all'altro. Altrettanto quando c'è così tanto da fare: dal spuntare i siti chiave di Rennie Mackintosh, al campionare la scena del whisky urbano, questa è una città che ti terrà in guardia.

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Quali attrazioni non dovrei perdere?

Figlio di Glasgow, l'eredità di Rennie Macknitosh è intrecciata in tutta la città, al punto che potresti percorrere un intero viaggio seguendo un percorso di pellegrinaggio dei suoi capolavori. La tanto amata Glasgow School of Art potrebbe ancora riprendersi da una serie di incendi devastanti, ma ci sono ancora molti altri tesori di Mackintosh da vedere. Prendi un tè a Mackintosh al Willow, esplora la House for an Art Lover o vai al faro dove il Mackintosh Interpretation Centre celebra la vita e il lavoro dell'architetto. Mentre sei al Faro, non perdere l'occasione di ammirare le viste panoramiche sulla città dalla cima della Torre dell'acqua. La torre originariamente ospitava una colombaia funzionante in cui i piccioni viaggiatori trasportavano i risultati sportivi del pomeriggio ai giornalisti di Glasgow Herald dell'edificio.

Sempre saldamente sul sentiero Mackintosh dovrebbe esserci il Kelvingrove Museum. Tra una collezione di manufatti e opere d'arte, questo straordinario palazzo in stile gotico ospita anche la più grande mostra permanente di Mackintosh al mondo.

Galleria d'arte e museo Kelvingrove di Glasgow

Allontanati dalla morsa di Mackintosh e ci sono ancora molte altre scatole culturali da spuntare. La Galleria d'Arte Moderna (GOMA) ha opere di Andy Warhol e David Hockney ospitate dietro un'impressionante facciata neoclassica - non perdere la statua del Duca di Wellington fuori dalla parte anteriore, in posa con un cono di traffico arancione che si muoveva allegramente sul suo testa. Per una più grintosa arte, segui il sentiero murale attraverso l'estremità orientale dove vaste opere d'arte sbirciano dagli uffici e si nascondono dietro gli angoli delle strade.

Sempre a est di Glasgow si trova la Necropoli, un cimitero straordinariamente ubicato e sgretolato elegantemente. Accatastati su una collina nel centro della città, dietro l'antica cattedrale, sentieri a zig-zag tra un assortimento di mausolei a spiga alta e pietre tombali logore; raggiungi la cima del sentiero e verrai accolto con viste impressionanti sulla città.

Necropoli di Glasgow

Dove dovrei mangiare?

Lontano dalle voci di una cucina fritta in pastella fritta, Glasgow è una città che conosce davvero il suo cibo - dopo tutto, la città ha rivendicato i titoli di Curry Capital of Britain e la città vegana più vegana del Regno Unito. In effetti, il buon cibo è una fonte di orgoglio locale e un interminabile punto di discussione con i locali loquaci della città: chiedi a un norvegese dove è buono mangiare e non avrai mai una parola in periferia.

Una cosa che sentirai ripetutamente è che Finnieston - il distretto votato il posto più alla moda in cui vivere nel Regno Unito - è il centro gastronomico della città. Tra tutte le scelte, Crabshakk è sicuramente imperdibile. Incentrato su superbi frutti di mare scozzesi, questo fantastico piccolo posto serve una gamma in continua evoluzione di specialità, così come alcuni stalwarts a eliminazione diretta - non provare senza provare la frizzante padella di capesante in una salsa caramellata di acciughe. Sostenendo anche la cucina scozzese, il sempre popolare Ubiquitous Chip del West End ha aperto la strada nel settore della cucina scozzese moderna di fascia alta dal 1971.

Il distretto del fiume Finnieston è diventato il centro gastronomico di Glasgow

Sempre a Finnieston si trova una delle più entusiasmanti iniziative gastronomiche di Glasgow, Dockyard Social, un mercato di cibo di strada che ospitava un vasto magazzino industriale con un'ambiziosa ambizione su tre fronti per mostrare il meglio della scena alimentare di Glasgow, dare un vantaggio per iniziare il cibo imprese e sostenere la comunità locale attraverso una scuola di formazione culinaria professionale per le persone più svantaggiate della città.

Avventurati oltre Finnieston e c'è ancora un'intera città di cibo da provare. A est, BAaD (Barras Art and Design) - un fresco spazio urbano nel cuore del mercato di Barras - ospita A'Challtainn. Incentrato sulla sostenibilità del pesce scozzese, questo splendido ristorante ha già ottenuto un paio di riconoscimenti nella sua breve vita, tra cui il miglior nuovo arrivato nella scena gastronomica di Glasgow.

Nel frattempo non perdetevi Paesano, le cui pizze - condite con i migliori ingredienti italiani e sapientemente carbonizzate in forni a legna di produzione napoletana - sono straordinarie.

Kibble Palace, Glasgow Botanic Gardens, uno dei tanti spazi verdi della città

E le bevande?

Le Highlands potrebbero essere la Scozia sinonimo di whisky oggi, ma fino all'era del proibizionismo, Glasgow ospitava anche centinaia di distillerie. Ora, la città sembra recuperare queste radici perdute - e ad aprire la strada è la Glasgow Distillery Company, un distillatore urbano di piccole dimensioni che si è fatto casa in una vecchia sala pompe che può essere visitata durante i tour giornalieri.

Gli amanti della birra possono trovare la loro soluzione presso la West Brewing Company, che ha una birreria in stile bavarese ospitata nello splendido edificio Templeton, e il Drygate, un piccolo ma progressivo birrificio situato in una fabbrica di scatole convertita che annuisce al passato industriale di Glasgow.

Hai voglia di divertirti con le tue bevande? All'ora di pranzo andate a Mran Mór, una chiesa convertita trasformata in bar che ospita "A Play, A Pie e A Pint", un appuntamento sempre popolare nel calendario di Glasgow che è diventato uno dei teatri di maggior successo del Regno Unito.