Perché è Necessario Visitare Zara In Croazia Quest'estate

2023 Autore: Bruce Fulton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-11-27 19:17

Zara - situata nel centro della Croazia, disseminata di isole - è il luogo più bello dell'Adriatico da visitare questa estate. Non lasciare che nessuno ti dica diversamente. In termini croati, è improbabilmente privo di folla, con tramonti di una bellezza memorabile, una spettacolare confusione di scogliere e calette, e le sue antiche strade romane sono un mondo a parte il caos delle navi da crociera a Spalato e Dubrovnik.

Perché dovresti visitare Zara, in Croazia

La forma di Zara è definita da ciò che si trova nell'est immediato. La catena montuosa del Velebit, la più lunga e la più grande del paese, è il luogo in cui 4x4, alpinisti ed escursionisti si riuniscono per scoprire canyon di calcare e sentieri di pastori selvaggi che molti visitatori non conoscono.

Ci sono spiagge e isole adriatiche vuote, da Ugljan, una striscia coperta di pini ricca di allevamenti di tonni, a Sakarun, una curva croata-caraibica di paradiso di sabbia bianca. È anche il punto di partenza per le micro avventure nei parchi nazionali più memorabili del paese, tra cui i laghi di Plitvice e la sua catena di lagune cristalline degne di Instagram.

Ecco sei motivi per cui Zara e la regione circostante della Dalmazia settentrionale dovrebbero essere sulla lista dei risultati quest'anno.

Il centro storico di Zara

1. Le strade sono vive di storia

La storia di Zara inizia dalla via principale della città, Kalelarga, presso l'antico Foro Romano nella Città Vecchia. Nato dall'imperatore romano Augusto due millenni fa, fu usato come principale luogo di incontro della città e serve ancora oggi allo stesso scopo. I croati ossessionati dal caffè incontrano gli amici nei caffè sotto il campanile di epoca veneziana della Cattedrale di Sant'Anastasia, mentre le famiglie siedono sui gradini di fronte alla chiesa di San Donato del IX secolo. All'interno, il soffitto a cupola è l'amplificatore naturale perfetto per concerti estivi regolari e spettacoli classici. Verso il lungomare, un assortimento di rovine del terremoto che ha smantellato la città nel 6 ° secolo sono ordinatamente sparsi sul prato del lungomare. Insieme, le colonne romane, i colonnati, i frontoni e i sarcofagi assomigliano a un puzzle impossibile.

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2. Puoi imparare a soffiare il vetro

Quasi tutti i tradizionali soffiatori di vetro in Croazia sono falliti, ma il Museo del vetro antico, ricco di manufatti di un precedente capitolo di epoca romana, ospita l'ultimo. Al secondo piano, puoi vedere l'artigiano Marko Štefanac sbuffare e sbuffare davanti a una fornace adescata a più di 1.300 ° C, gorgogliando mentre gira il vetro bianco lucido e lucido in tutti i tipi di vasi, brocche e souvenir. Le anime coraggiose possono provare a soffiare il vetro da sole, ma non possiamo garantire che il prodotto finito sia bello come quello di Štefanac.

3. È dove i tramonti dell'Adriatico hanno stupito una leggenda di Hollywood

Il regista Alfred Hitchcock sapeva qualcosa o due sulla creazione di suspense. Lo stesso si può dire di Zara, in particolare al tramonto quando il sole dorato scende sotto l'orizzonte, trasformando il cielo da un blu setoso in un arcobaleno di rosa, rossi e arance. Il maestro del cinema inglese andò in vacanza a Zara nel 1964, soggiornando nello stesso edificio che ora ospita l'elegante appartamento Bristol Lux 3BR, e ha descritto il tramonto qui come il migliore del mondo.

È difficile discutere. Soprattutto quando si sente la leggera inclinazione delle onde suonare accordi di suspense sullo straordinario organo marino della città nelle vicinanze. Creato dall'architetto Nikola Bašić, le sue tubature sotterranee danno alla marea che lambisce una voce lugubre, quella che intreccia fischi di canzoni di balene con sospiri musicali mentre la marea scorre dentro e fuori.

Tramonto sul lungomare di Zara

4. I parchi nazionali più impressionanti del paese si trovano qui

L'entroterra della Dalmazia settentrionale ospita due straordinarie Shangri-Las all'aperto. Il più famoso è il Parco nazionale dei laghi di Plitvice, un mix di madre natura-MC-Escher di laghi terrazzati, cascate a più livelli e cascate blu brillanti. C'è molto da scoprire nel parco, tra cui Veliki Slap, la cascata più alta della Croazia, ma è una calamita importante per i viaggi in autobus da Spalato in alta stagione (da giugno ad agosto). Pianifica la tua visita con saggezza per fare da solo i momenti salienti.

A sud, il Parco Nazionale di Paklenica si trova a breve distanza da Zara per fare boulder, arrampicarsi, fare rafting o andare in mountain bike con le nocche bianche nella Riserva della Biosfera mondiale dell'UNESCO. Per vedere i più grandi successi del parco in tutta comodità, Velebit Photo Safari organizza tour fuoristrada sconnessi da Starigrad a fattorie in cima alle montagne per il pranzo, così come al canyon del fiume Zrmanja per Cowboy e Indiani, panorami e fondali del selvaggio West. In effetti, l'area è stata utilizzata più di una volta come stand-in per l'Ovest americano: qui è stata girata la serie di film classici tedeschi Winnetou che continua a portare un rivolo di hardcore cinefili europei.

Le piscine di turchese nel Parco nazionale dei laghi di Plitvice, Croazia

5. La cucina della Dalmazia settentrionale potrebbe essere la prossima grande novità

L'Istria ha avuto il suo momento. Ora l'attenzione in Croazia si sta concentrando su ciò che Zara potrà fare dopo. I dalmati giurano di peka, uno stufato di carne e patate, cotto lentamente e fumato su un fuoco sotto una pentola a forma di campana. Ma a Zara, viene spesso servito con un tocco delizioso, con polpo intero intriso di aglio e vino. Altre specialità includono il formaggio pungente di pecora di Pag; pršut, prosciutto croato essiccato all'aria dalla bura o freddo vento del nord; sale dalla vicina Nin; e agnello con l'osso, cotto lentamente in tumuli di erbe di montagna.

Probabilmente il momento clou è l'eccezionale tonno rosso, coltivato in modo sostenibile nelle acque profonde intorno a Ugljan. È così famoso, infatti, ha dato alla città l'annuale Festival del tonno, del sushi e del vino ogni aprile e i planeload delle migliori catture di Zara vengono portati a Tokyo in aereo settimanale. Vuoi del vino? Visita Kraljevski Vinogradi per assaporare l'ultimo sole del giorno con un bicchiere di pošip abbagliante d'oro, un'uva allevata dai tempi degli antichi Greci. Non indugiare troppo a lungo: il Maraschino, il rinomato liquore alla ciliegia, è stato distillato per la prima volta a Zara e la gente del posto riempie regolarmente i bar della Città Vecchia, desideroso di raccontarvi il suo retroscena. Lo speciale notturno? Una misura rigida, semplice e servita sul ghiaccio.

Calamari alla griglia con limone e zucchine

6. Ci sono centinaia di spiagge da scoprire

La maggior parte dei luoghi della Dalmazia settentrionale sono facilmente accessibili e anche quei luoghi che richiedono un po 'più di sforzo valgono il viaggio. Uno di questi punti salienti è il Parco Nazionale di Kornati, una riserva marina disabitata e punteggiata di calcare a sud della città. Delfini, lucertole, serpenti con anelli e quasi 70 specie di farfalle abbondano, e in estate, gite in barca di un giorno navigano con gli scuba diver e i cercatori di sole verso canali raramente visitati, calette scintillanti e scogliere. Basta non dire a nessuno del suo fascino ipnotico.

Barca a vela sul lungomare della zona di Zara, Dalmazia, Croazia

I nuovi voli per Zara da Londra Stansted e Manchester con Jet2.com verranno lanciati nel 2020 (da £ 58 a tratta; jet2.com). Per ulteriori informazioni su Zara e Croazia, visitare croatia.hr/en-GB