Kutaisi, Georgia: Un Weekend Di Avventura, Cibo E Spa

2023 Autore: Bruce Fulton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-08-25 11:26

Poco più di 140 miglia a ovest della capitale della Georgia Tbilisi, Kutaisi è una città in piena evoluzione, perfetta per l'avventura, il cibo e un po 'di tempo spa eccezionale. Lo scrittore di Rough Guides Eleanor Ross esplora la città come base per attività all'aperto e ci mostra le migliori cose da fare a Kutaisi.

È la seconda interruzione di corrente del giorno e l'intera città si calma. Le luci intorno alle sue sponde si accendono, lampeggiano, rabbrividiscono e poi muoiono. Come visitatore, il blackout è ancora una novità. Il ventilatore a soffitto rallenta lentamente, prima di fermarsi, incoraggiando la città a muoversi all'esterno. I bambini calciano palloni lungo le strade acciottolate illuminate dalla luce degli smartphone e gli uomini si incontrano nelle strade per fumare, furiosamente, prima che all'improvviso le luci si riaccendano e, come le tarme, le persone vengono trascinate dentro.

Kutaisi è un mondo lontano dalle bistecche di Tbilisi, dal Rooms Hotel in stile hipster o dai bar di quartiere che vendono lattuga di curcuma; il mio primo giorno lì fui trattato di un'esibizione dei carri armati preferiti dell'esercito georgiano nella piazza principale. Vai a Kutaisi non per il vivace cosmopolitismo sinonimo di capitale, ma come base per esplorare alcune delle migliori attività all'aperto della Georgia. Inoltre, è il posto più facile ed economico per volare dal Regno Unito grazie a una nuova rotta diretta lanciata da Wizz Air all'inizio di quest'anno.

Esplora la città

I monasteri e le cattedrali dall'aspetto selvaggio della Georgia si trovano spesso in luoghi difficili da raggiungere sul lato delle montagne. Ma Kutaisi ha il suo gioiello, sotto forma della Cattedrale di Bagrati, una cattedrale dell'11 ° secolo arretrata dall'ampio fiume in cima alla collina di Ukimerioni. Attraversa il Jachvis Khidi (Ponte delle Catene) e prepara le tue cosce a camminare per le strade acciottolate per una splendida vista dall'alto. Ruba uno sguardo alle più recenti strutture di Kutaisi: nel 2012, è stato decretato che il governo georgiano avrebbe spostato i suoi dipartimenti da Tbilisi a Kutaisi nel tentativo di decentralizzare il potere, quindi un anello di sorprendenti edifici moderni sta iniziando a spuntare intorno alla città.

Fermati al mercato coperto di Kutaisi sulla via del ritorno in città per prendere degli spuntini da picnic pre-escursione. Il cibo è uno dei più grandi richiami della Georgia e il mercato di Kutaisi merita un casino. Pomodori maturi e corposi, churchkhela - dolci "salsicce" fatte con noci e caramello al succo di mela e sacchi di ciliegie e spezie, lo rendono un posto perfetto per trovare prodotti freschi. Per un'opzione "pronta", scava in circoli di pane khachapuri di formaggio o lava in schiacciata in piatti profondi di pollo satsivi cremoso di noci al ristorante Palaty, dove puoi mangiare abbastanza cibo da considerare in letargo per meno di un tenner.

Cattedrale di Bagrati a Kutaisi

Esci dalla città

Le città della Georgia sono speciali, ma lo scenario all'aperto è tra i più belli del Caucaso. Puoi fare un viaggio in alcuni dei siti più importanti del paese a meno di un'ora da Kutaisi. Okatse Canyon è un buon posto per testare al limite la tua paura delle altezze, grazie a una nuova passerella che si protende sul lato di una scogliera (completa di una caduta di 100 m). Costruito nel 2014, il passaggio pedonale corre per 700 metri lungo il canyon di 14 km e fa parte di una passeggiata più lunga di 4 km dal centro visitatori. La maggior parte della passeggiata è ombreggiata, ideale durante le estati di torrefazione della Georgia: per una rinfrescante aggiunta, sali su uno dei taxi in attesa per 10 minuti in auto fino alla cascata Kinchkha.

I tassisti cercheranno di incoraggiarti ad aggiungere Martvili Canyon al tuo itinerario. Puoi prendere un gommone su e giù per il canyon (50 GEL di ritorno). La salita è piuttosto docile, ma l'acqua è di un verde incredibile, e dopo l'escursione intorno a Okatse, è bello rilassarsi e godersi il galleggiante.

Martvili Canyon

Nelle grotte

Uno dei luoghi più famosi della Georgia per i visitatori, la grotta di Prometeo è piena di luci multicolori, stalagmiti e pipistrelli. Fuori da Tbilisi, ci sono pochi mezzi pubblici, quindi dovrai fare affidamento su marshrutka o minibus per spostarti. I tassisti ti offriranno un pacchetto per vedere i canyon e la grotta tutto in un giorno. Dai la caccia al rango di fronte a McDonald's a Kutaisi e indossa il tuo cappello da baratto, ma preparati ad alcuni sospiri e tutori pesanti.

Solo un decimo della grotta è aperto per l'esplorazione: oltre a un tour a piedi di 1 km attraverso la grotta, puoi anche salire su una barca e provare l'esperienza leggermente strana di andare alla deriva sottoterra. Bonus: la temperatura media di 14 gradi Celsius lo rende una calamita per i visitatori estivi surriscaldati. In una svolta georgiana alla tradizionale storia di Prometeo, un uomo di nome Amirani una volta fece arrabbiare gli dei così tanto che fu legato in questa grotta e il suo fegato fu nutrito dagli avvoltoi. Per fortuna non rimane traccia di Amirani.

Prometheus Cave

Una fortezza sotterranea

Più si allontana dalla città, più selvaggio diventa lo scenario. Vardzia è un monastero sotterraneo e una fortezza scavata nel fianco di una scogliera. È allo stesso tempo spettacolare e apparentemente umile (almeno dall'esterno). Costruita nel 1100 d. C., la fortezza comprendeva 13 piani con 6.000 appartamenti, una sala del trono e una grande chiesa sotterranea. Un terremoto nel 13 ° secolo distrusse gran parte dell'edificio, mentre poche centinaia di anni dopo fu saccheggiato dai persiani.

Oggi ci sono circa 300 stanze dispari della labirintica fortezza rimasta, insieme ad alcuni tunnel, ma è ancora un sito straordinariamente impressionante, che oscilla sulle rive del fiume Kura. L'intero posto è curato da un gruppo di monaci robusti e con la barba pesante, che si affrettano tra porte isolate. È una corsa lunga e pungente (suggerimento professionale: impacco di pillole per la nausea) di Kutaisi che può richiedere fino a quattro ore a seconda della qualità del tuo veicolo. Gran parte della mia corsa è stata spesa ascoltando il guidatore dicendo: "Questo po ', aspetta!" mentre superavamo un altro camion che sollevava terra.

Il monastero di Vardzia è costruito sul fianco di una scogliera

Spa i tuoi problemi di distanza

Il centro termale di Tskaltubo è uno di quei posti che sembrano giorni migliori, ma vuoi comunque entrare. Dall'esterno questo è un luogo di grandiosità sbiadita, una suite di piscine termali in radon di epoca sovietica, con acqua radioattiva reale. Se questo suona leggermente terrificante, ha lo scopo di curare i dolori e i dolori con le sue proprietà e le persone hanno fatto il bagno nelle acque da quando sono state scoperte 700 anni fa.

All'interno ci sono corridoi lunghi e vuoti con decorazioni decorate. C'è anche una piscina a cui Stalin piaceva fare il bagno, ma ora è asciutta. I bagni distano solo 20 minuti in auto da Kutaisi e sono popolati principalmente da persone anziane che viaggiano per le proprietà curative dell'acqua. Negli anni '30 c'era una lista d'attesa di diversi anni, ma ora puoi passare ogni volta che lo desideri.

Lago Shaori

Per una fetta di Kutaisi locale, fai come la gente del posto e vai al lago Shaori. È l'ideale in estate per un adeguato raffreddamento e un'escursione rinfrescante dopo alcuni giorni in giro per le caffetterie di Kutaisi, ed è un centro popolare per le famiglie e gli appassionati di fitness. A circa un'ora di macchina dalla città, è circondato da boschi su tutti i lati. Questo dà all'acqua un bagliore rosso folle e vibrante che arriva l'autunno mentre la nebbia sfiora leggermente la superficie. Ci sono molti sentieri per passeggiare, alcuni posti fantastici per nuotare lungo le rive e puoi anche individuare i pescatori pazienti in attesa di una cattura. Poiché l'altitudine del lago è a 1100 m, è completamente ghiacciata in inverno (così come le strade che portano ad esso).