I Festival Gastronomici Più Strani Del Mondo

2023 Autore: Bruce Fulton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-08-25 11:26

Le folle inzuppate di pomodori che vagano attraverso un lago di passata al festival La Tomatina di Valencia potrebbero essere un'immagine familiare, ma non è l'unica celebrazione appassionata ed eccentrica del cibo da gustare. C'è un buffet di festival gastronomici meravigliosamente bizzarri in tutto il mondo, che vanno dal convenzionale al discutibile (testicoli di struzzo, chiunque?). Mentre gli intagliatori di ravanelli messicani preparano le loro deperibili sculture per il Noche de los Rábanos (La notte dei ravanelli) il 23 dicembre, vi presentiamo la nostra lista dei migliori e più strani festival gastronomici di tutto il mondo.

1. La notte dei ravanelli, Oaxaca, Messico

Quando? 23 dicembre di ogni anno

Durante l'annosa Noche de los Rábanos di Oaxaca, l'umile ravanello gode di una spettacolare trasformazione simile a Cenerentola. La radice croccante è sapientemente scolpita in presepi, personaggi famosi, animali e molte altre forme innovative.

In quella che deve essere una delle celebrazioni natalizie più distintive del mondo, gli spettatori in coda fanno il giro della piazza centrale della città, ammirando le intricate sculture in competizione per il "gran premio" altamente contestato.

Statuette di ravanello scolpite a Noche de los Rábanos © Drew Leavy / Flickr Creative Commons

2. Roadkill Cook-Off, Virginia Occidentale, Stati Uniti

Quando? Tenuto annualmente a fine settembre

I carnivori avventurosi troveranno molto per tentare i loro palati all'annuale Roadkill Cook-Off della Virginia Occidentale. Le folle si radunano nella piccola città di Marlinton per guardare chef e dilettanti che frusciano piatti come l'orso marinato teriyaki, una griglia di procione e salsa di scoiattoli.

In competizione per i premi in denaro, i partecipanti sono tenuti alla regola secondo cui il loro menu deve contenere "qualsiasi animale comunemente trovato morto sulla strada". Una volta che le griglie si sono raffreddate, una danza quadrata, un concorso di bellezza e uno spettacolo di cani offrono intrattenimento extra.

3. Monkey Buffet Festival, Lopburi, Tailandia

Quando? Tenuto annualmente a novembre

Ogni novembre, il tempio dell'era khmer Phra Prang Sam Yot ospita una straordinaria festa per i maliziosi macachi dalla coda lunga di Lopburi, in Thailandia. Durante il festival, le venerate scimmie prendono una pausa dalle loro solite buffonate per divorare centinaia di chili di frutta splendidamente organizzata.

I turisti assorbono lo spettacolo mentre le scimmie salgono su piramidi colorate di ananas, frutta di drago e anguria, pascolano su piatti di banane e uva e ogni tanto si fermano a sorseggiare da lattine di bibite analcoliche.

Un macaco si gode il buffet a Lopburi

4. Campionato mondiale di cucina per testicoli, Kragujevac, Serbia

Quando? Tenuto annualmente a fine agosto

Un'appassionata vetrina culinaria per testicoli, o "reni bianchi" in una terminologia più gentile, questo vivace festival serbo rende omaggio a questa "delicatezza" considerata un potente afrodisiaco.

I cuochi si sfidano per il "Piatto più chiave", servendo pizza e gulasch reinventati e giudici deliberatamente su chi merita il titolo di "L'uomo più ballsiest nel mondo": tra i vincitori passati figurano Barack Obama e Vladimir Putin.

5. Festival dell'omelette gigante, Bessières, Francia

Quando? Tenuto annualmente il lunedì di Pasqua

Incoronata da imponenti cappelli da cuoco e con enormi cucchiai di legno, la Confraternita dei cavalieri della frittata gigante tagliò un bel trattino mentre mescolavano la frittata di 15.000 uova. La prelibatezza viene preparata nel villaggio francese di Bessières il lunedì di Pasqua ogni anno per il Festival dell'omelette gigante. Migliaia di persone osservano il processo di cottura cerimoniale, aspettando pazientemente il loro campione gratuito di frittata di grandi dimensioni.

La tradizione ha conquistato seguaci nelle regioni francofone degli Stati Uniti, dell'Argentina e del Canada, dove le confraternite sorelle sono diventate altrettanto utili con un'enorme padella.

Giant Omelette Festival, Bessières

6. Cooper's Hill Cheese-Rolling, Gloucestershire, Inghilterra

Quando? Tenuto annualmente a maggio

Correre sulla Cooper's Hill quasi verticale del Gloucestershire alla ricerca di un formaggio Double Gloucester da 8 libbre non è un'esperienza per i deboli di cuore. Alternando una pendenza di 1: 1 e 1: 2, la collina erbosa vicino al villaggio di Brockworth è così ripida e il suo terreno così accidentato che i concorrenti, affiancati da folle esultanti, finiscono spesso per rotolare dietro il formaggio.

Nonostante la sfida, questo tradizionale evento tenta ancora di anno in anno i campioni di formaggio per difendere i loro titoli conquistati duramente.

7. Fellsmere Frog Leg Festival, Florida, USA

Quando? Tenuto annualmente a gennaio

Certificato dalla Guinness come il più grande festival di cosce di rana al mondo, questo popolare evento di quattro giorni a Fellsmere, in Florida, alimenta "pops di rane" e "martellanti" a folle affamate dal 1990.

Creato come un'impresa di raccolta fondi a basso costo per migliorare le strutture ricreative per i bambini della città, è ora un punto fermo della bizzarra scena del festival del cibo, attirando ogni anno migliaia di visitatori per assaggiare code di alligatore e zampe di rana, esplorare bancarelle artigianali e fare un giro in fiera cavalcate.

Cosce di rana saltate

8. Pineapple Fest, Eleuthera, Bahamas

Quando? Tenuto ogni anno all'inizio di giugno

La celebrazione annuale delle Bahamas per l'allevamento di ananas sull'isola di Eleuthera pone al centro della scena la spiccata frutta tropicale. Le gare di cucina e consumo di ananas costituiscono l'obiettivo principale del programma del fine settimana. Altri eventi includono il creativamente chiamato Pineappleman Triathlon e Little Miss Pineapple Princess Pageant.

9. Mushroom Festival, Pennsylvania, USA

Quando? Tenuto annualmente a settembre

Ormai trentenne, il Mushroom Festival in Pennsylvania rende omaggio ai funghi commestibili con un fine settimana di eventi eccentrici, tra cui un'asta di funghi in cemento dipinto, una cottura dei funghi e il concorso fotografico per bambini "Carino come un pulsante". I fan dei funghi con un grande appetito possono combattere nel National Fried Mushroom Eating Championship.

Un assortimento di funghi commestibili alla festa dei funghi

10. Chinchilla Melon Festival, Chinchilla, Australia

Quando? 14-17 febbraio 2019

Ospitato dalla città di Chinchilla, la "capitale del melone" in Australia, il Melonfest biennale mette a frutto un ingegno di angurie.

"Melon Skiing" e la funzione "Melon Dash for Cash" nel succoso programma sportivo, mentre i fanatici del festival che preferiscono non diventare appiccicosi possono acquistare regali a tema melone o portare i più piccoli ad ascoltare "Melon Story Telling".

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