2023 Autore: Bruce Fulton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-11-27 19:17
Una città di grinta e grandezza dimenticata, per troppo tempo Palermo è stata un luogo di palazzi fatiscenti, facciate consumate dal sole e stradine segrete. Ora la capitale siciliana sta riemergendo da decenni all'ombra della mafia. Milioni di euro sequestrati dai boss della criminalità vengono reinvestiti nella ricostruzione della città.
E mentre la marea del restauro aumenta di ritmo, anche il riconoscimento viene spazzato via. Votata capitale culturale d'Italia l'anno scorso, Palermo è in costante aumento. Ecco tutto quello che devi sapere prima di visitare Palermo in Sicilia.
Perché dovrei visitare Palermo in Sicilia?
Palermo non ti va facile. Corna incessanti si diffondono dalle sue strade intasate dal traffico, il sole implacabile batte il marciapiede in estate e molti posti sembrano avere un'opinione dubbia degli orari di apertura. Siate pazienti però, perché è una città piena di fascino: il dolce profumo di dolci che vagano lungo i vicoli acciottolati, vicoli abitati che si aprono in piazze punteggiate da fontane e chiese a mosaico che si nascondono dietro ogni angolo.
È una città in cui la storia non può essere sfuggita. Come antico crocevia del Mediterraneo, il centro storico di Palermo - è ingombro di cupole arabe, facciate barocche, mosaici bizantini e reliquie normanne. E ora spingere attraverso le fessure lasciate dal passato è una scena di arte contemporanea, un movimento alimentare all'avanguardia e un numero crescente di luoghi interessanti in cui soggiornare.

La fontana della vergogna nella barocca Piazza Pretoria
Perché ora è un ottimo momento per visitare?
Palermo è una città in evoluzione. Le gallerie d'arte contemporanea respirano la vita in edifici a lungo trascurati. I ristoranti della nuova scuola e le eleganti enoteche sono quartieri rivitalizzanti. Gli aristocratici lungimiranti stanno aprendo le porte dei loro palazzi barocchi agli ospiti paganti.
I turisti possono anche essere coinvolti nella marea del cambiamento, sostenendo le istituzioni antimafia durante il loro soggiorno; Addiopizzo è in testa alla classifica con la sua lista di ristoranti, bar e negozi che si rifiutano di pagare il pizzo (denaro di estorsione della mafia).
Le migliori cose da fare a Palermo
Il gioiello indiscusso nella corona di Palermo è la Capella Palatina del XII secolo, la cappella privata del Palazzo dei Normanni. All'interno, la Capella Palatina è piena di mosaici bizantini che si estendono dal pavimento in marmo al soffitto arabo riccamente intagliato.
Insieme a questo, altri punti salienti della città includono il Teatro Massimo - che si dice sia il più grande teatro in Italia - e la Cattedrale di Palermo dai colori dorati, con le palme. Sali le scale a chiocciola fino al tetto della cattedrale per una vista mozzafiato sulla città. Vedrai una striscia di tetti di tegole e edifici fatiscenti intervallati da intricate cupole e sostenuti da una foschia di montagne lontane.
Per qualcosa di più contemporaneo, dirigiti all'ex convento francescano che ora ospita la Galleria d'Arte Moderna. Oppure, prova il Museo d'Arte Contemporanea della Sicilia che ha assunto un palazzo restaurato del 18 ° secolo.

L'abbagliante Capella Palatina
Cibo e bevande a Palermo
Palermo è famosa per la sua variegata scena dello street-food; tieni d'occhio i tuoi piatti preferiti cannoli (tubetti di pasta ripieni di ricotta) e arancini (polpette di riso ripiene fritte).
Del numero di mercati in tutta la città la scommessa migliore è una visita mattutina a Ballarò. Rumorose e non raffinate, le bancarelle si stipano in una rete di stradine. Ai macellai, teste di pecora mozzate e pezzi di stomaco arrotolati siedono fianco a fianco con tagli di carne meno schizzinosi, mentre le bancarelle di verdure traboccano di fasci di verde, pistacchi roteati di porpora e mucchi di melanzane bulbose. E se hai fame, non mancano le bancarelle ricoperte di fumo che vendono di tutto, dai carciofi carbonizzati alla fiamma al gusto più acquisito degli intestini alla brace.
Lontano dai mercati di Palermo, un buon posto per assaggiare i piatti fritti tipici della Sicilia è I Cuochini (che significa "piccoli cuochi"). Questa piccola istituzione locale, con le sue pareti bianche e il bancone del cibo duramente illuminato, è dove vanno i locali. Accomodati e ordina arancini e panzerotti ripieni di ragù - tubing hot mini calzones.
Per un pasto più sofisticato, un gruppo crescente di posti sta rimodellando il panorama culinario di Palermo. Prendi posto negli eleganti interni in bianco e nero di Buatta Cucina Popolana, un ristorante popolare con un forte impegno per il movimento slow food.
Un altro favorito locale, Bisso Bistrot, è dove metà di Palmero sembra dare la mancia all'ora di cena. Nascosto dietro l'ornato Quattro Canti, questa ex libreria restaurata presenta intonaco a vista, porte ad arco e pendenti bassi. Nel frattempo, un viaggio in un'enoteca locale per provare il meglio dei vini siciliani, da non perdere.

Deliziosa cannoli condita con una ciliegia glacé
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Gite di un giorno da Palermo
Palermo è un'ottima base per gite di un giorno in Sicilia. Grandi opzioni includono il sito romano di Solunto e la piccola località balneare di Mondello. Poi c'è la città collinare di Monreale - con il suo Duomo ricoperto di mosaici e le viste mozzafiato sulla valle.
Da non perdere anche la località balneare di Cefalù, che dista un'ora di treno da Palermo. Mentre è possibile arrivare qui e tornare in un giorno, è più allettante rimanere una notte o due. Quindi puoi abbracciare il ritmo di vita più lento di Cefalù. Trascorri una giornata arrampicandoti sulla roccia e nuotando nel mare e una serata seduti in un piccolo wine bar sul marciapiede.

Cefalù, una semplice gita di un giorno da Palermo
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